|
|
| Just-Eat.no har undersøkt hva vi nordmenn vet om den tradisjonsrike norkse delikatessen, Smalahove og her får du resultatene. |
Vårt team reiser for tiden rundt i Norge for å spre nytt om Just-Eat.no. Vi jobber tett med restauranter som serverer alt fra sushi og kinamat til pizza og hamburgere, og folk elsker det! Nå som vi nordmenn spiser så mye utenlandsk inspirert met syns vi det ville være litt gøy å se hva nordmenn egentlig vet om våre egne tradisjoner i matveien.
Vi spurte 200 av våre Facebook fans og kunder hva det vet om retten, Smalahove. Det viser seg at nordmenn vet ganske mye om Smalahove, så det er enda ikke noen grunn til å frykte at kunnskapen om norske mattradisjoner.
Vi fant ut at 3 % trodde Smalahove stammer fra Island, mens hele 97 % visste at Smalahove er en norsk delikatesse. Ved spørsmålet om hva Smalahove er laget av svarte 97 % at det er laget av hodet på en sau, mens 2 % mente det var hovene på en sau.
77 % mente man får akevitt servert til Smalahove, mens 23 % svarte at man får servert hjemmebrygg. Hele 97 % visste at det blir arrangert mesterskap i Smalahove spising på Voss, men da det kom til spørsmålet om hva som blir ansett som delikatessen på Smalahove, svarte hele 59 % at det var øynene og kun 37 % visste at det faktisk er fettlaget rundt øyne, ører og tungen som utgjør delikatessen ved retten.
Selv om vi nordmenn tilsynelatende vet en del om en av våre mest tradisjonsrike retter, er det allikevel ikke mange som kunne si de hadde smakt delikatessen selv. Bare 25 % av de spurte sa de har spist eller smakt Smalahove og hele 54 % ville ikke smake heller. Vi hos Just-Eat konkluderer med at nordmenn er bevisst på sine tradisjoner, men når det kommer til hva vi ønsker å putte i munnen så er det de nye utenlandske mattradisjonene som vinner dragkampen fremfor god gammel norsk Smalahove.
|
|
 |
|
